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11 septembre 2009 5 11 /09 /septembre /2009 15:10

Je lutte depuis bien longtemps pour faire manger des légumes à mon chéri, pire qu'un enfant, même notre puce de 15 mois en mange plus que lui
mais avec cette recette mission accomplie



il vous faut :
- 1 oignon
- 1 petite courgette
- 1 poivron rouge pour moi
- 3 tomates
- coulis de tomate (environ 10 cl)
- un peu de bin blanc
- 2 cs d'huile d'olive
- sel, poivre, origan


dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, puis ajouter le poivron coupés en dés
ajouter ensuite les courgettes coupée en cubes, le coulis de tomate, les tomates coupées en morceaux
laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter le vin blanc
assaisonnez a votre goût

laisser mijoter encore 2 petites minutes




c'est prêt !

je l'ai servit avec du riz

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commentaires

Elodid Eol 23/10/2009 17:55


Moi aussi mon homme était rétissent aux légumes avant mais maintenant il adore! Bien joué le coup du riz, ça passe tjs mieux!


nonnapapera 30/09/2009 12:59


ça m'a l'air délicieux ! miam :)


NEEKOLLE 17/09/2009 09:40

Je viens de publier ce matin un article sur les épinards qui devrait plaire à ton z'homme. Bisous

Cindy 17/09/2009 21:32



je vais allez voir ca car les épinards je n'en mange pas depuis qu'au collège


quand il tondait le mardi on mangeait des épinard le jeudi, c'était systématique



mariellen 15/09/2009 11:11

une bonne assiette qui sent bon le soleil, .... bises

Cindy 17/09/2009 21:31


oui en effet trkès bon je le referais


Clemence 14/09/2009 08:12

moi qui adore les légumes, jaime beaucoup ton plat...

Cindy 16/09/2009 12:03



merci beaucoup