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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 14:56

Une fois de plus, j'ai pioché cette recette chez Cojocano

je n'ai rien changé a la recette


 

ingrédients pour 1 litre de glace

1 gousse de vanille fendue dans sa longueur
20 cl de crème entière liquide (30% de MG)
1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml)
2 cac de maizéna
100 gr de sucre glace
6 petites boîtes de mini smarties.

 

Faire chauffer la crème sans la faire bouillir avec la gousse de vanille. Laisser infuser jusqu'à complet refroidissement. Placer au frigo pour que la crème soit bien froide.
Mélanger tous les ingrédients sauf les smarties. Mettre en sorbetière 30 à 40 min.

Ecraser grossièrement la moitié des smarties. 

En fin de prise ajouter tous les smarties dans la sorbetière pour qu'ils se mélangent bien à la glace vanille.

Mettre au congélateur pour achever la prise.

 

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commentaires

Michèle 22/08/2012 17:55

Un vrai bonheur par ces chaudes journées!!

Yolande 18/08/2012 15:34

hummmm ta glace tombe à pic !

cojocano 15/08/2012 21:41

merci pour le clin d'oeil