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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 11:00

Une amie (Claire) m'a fait voir ce gâteau, il m'a bien plu alors je n'ai pas trainer pour le tester

par contre je ne sais pas ou elle a eu la recette

 

 

12 spéculoos,
12 petits beurre,
250 gr de chocolat noir,
3 œufs,
100 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
100 gr de beurre,
40 gr de farine,
40 gr de poudre d'amandes,
amandes effilées,
pralin.



Battez les œufs et les sucres dans un récipient jusqu'à ce que le mélange

blanchisse.

A part, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat
coupés en morceaux.

Incorporez la préparation chocolat fondu à la préparation
œufs.

Ajoutez la poudre d'amandes, mélangez puis incorporez la farine. Mélangez
jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Beurrez légèrement votre moule et disposez les petits beurres, puis les spéculoos par-dessus.

Recouvrez l'ensemble de la préparation pâte chocolat.

Saupoudrez généreusement d'amandes effilées et de pralin.

Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 15 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et de découper.

 

Attention de ne pas trop cuire le moelleux

 

2011-10-01 22.48.06

 

je modifie juste cet article pour dire que la recette vient de chez ô miam miam de Soso

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commentaires

Patchouka 31/01/2012 22:24

hummmm il m'a l'air délicieux !!!

Cindy 01/02/2012 13:29



oui pat , ca a bien plû


merci de ta visite



Angie 31/01/2012 10:32

vous avez dû vous régaler ;) ;)
Bises
Angie

Cindy 01/02/2012 13:29



oui c'était vraiment bon, l'alliance des 3 était pas mal du tout biz



Chrystel 31/01/2012 09:49

Il m'a l'air plutôt sympa ce gâteau. Merci du partage
Chrys

Cindy 01/02/2012 13:28



de rien, merci a o miam miam de soso alors 



coco 30/01/2012 20:45

Très très gourmand!! lol bizz coco

Cindy 01/02/2012 13:27



oh que oui ;) bizz



Sylvie 29/01/2012 19:30

Une belle association de saveurs !
Merci beaucoup pour ta visite :o)

Cindy 01/02/2012 13:26



oui très bon 


merci a toi aussi pour ta visite :)