750 grammes
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19 juillet 2009 7 19 /07 /juillet /2009 16:03

Vendredi soir, pas trop envie de cuisiner, j'ai donc fais une tarte
je cherchais une pâte qui change de la brisée ou feuilletée et j'ai trouver une recette de pâte au fromage blanc et herbes de Provence chez
link 

  • 120 g farine
  • 100 g de fromage blanc 0 %
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • herbes de Provence


Mélangez la farine et le fromage blanc, ajoutez l'huile d'olive.
Salez et ajoutez les herbes.
Réalisez une boule et mettre au réfrigérateur enveloppez ou non de film alimentaire.


 


verdict : très bonne pâte et très facile à faire, et surtout très peu calorique
elle a tout pour plaire cette pâte 




J'ai donc décidé avec cette pâte de faire une tarte au thon

j'ai déposer sur la pâte :

  • 1 c à s de semoule fine
  • 6 tomates
  • 1 boite de thon émiétté
  • de la crème fraîche
  • du gruyère
  • sel et poivre



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19 juillet 2009 7 19 /07 /juillet /2009 10:01

Hier soir des amis sont venus prendre le café
Que leurs servir avec  ? et qui demande juste quelques minutes de préparation
J'ouvre mon frigo et la une pâte feuilletée

et hop, je décide de faire des palmiers au nutella

super facile à faire et très vite préparer et manger aussi





Bon dimanche
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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 14:36

Pour mon 1er article, une recette simple le riz au lait
en casserole, malgré des nombreuses tentatives, je n'obtenais jamais le résultat voulu
et avec un homme qui adore le riz au lait, je ne pouvais pas ne pas y arriver
Depuis qu'une amie m'a donné cette recette, il se régale et je n'en achète plus en magasins


Le riz est bien moelleux et onctueux




1 litre entier de préférence (il y a une ferme pas très loin de chez moi donc nickel pour le lait)
180 g de riz rond
4 a 6 cuillères a soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé


Mettre le tout dans la map et mettre le programme confiture, sur la mienne il dure 1h20
5 a 10 minutes avant que sa bip je le sors et met dans des ramequins


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17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 14:17

J'adore cuisiner, bon je ne suis pas une cuisinière hors paire bien sur, mais je cuisine beaucoup pendant mon temps libre et aime beaucoup vadrouiller sur les blogs de cuisine, et dieux sait qu'il y en a
mais je voulais créer le mien, vous faire partager mes recettes

je me présente un peu, je m'appelle cindy, j'ai 25 ans, je bosse a mi-temps en tant qu'employée de maison
le reste du temps je m'occupe de ma princesse qui a 13 mois et je cuisine bien sur

j'espère qu'il vous plaira

a bientôt

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